Vad jag äter

Måndagens middag: Kikärts- och morotsbiffar med ris och någon sås med soja och peppar. Biffarna var sjukt goda.





Och dagens lunch: Pollock-filéer stekta/kokta i kokosmjölk med ett kilo curry. Ris igen, kokt i buljong, med frysta ärter i. Världens enklaste och godaste.

Vad roligt att du hittat till min blogg. Din kommentar värmer verkligen :) Mat för mig är inte bara livsnödvändigt utan även kul och spännande källa till njutning. Jag tror att mat många gånger i dagens samhälle är på tok för komplicerat och att många faktiskt skulle må bra av att tänka mindre, och lyssna mer till kroppen. Din fiskrätt såg riktigt smarrig ut :) precis vad jag behövde som har letat vit-fisk-inspiration!

Äter du bara en portion varm mat om dagen?